株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）は、タイ現地法人「Shinjuku Café Co., Ltd.（以下「Shinjuku Café」）」との間で、当社運営ブランド「牛カツ京都勝牛」のタイにおけるエリアフランチャイズ契約（以下、「本契約」といいます）を締結いたしましたことをお知らせいたします。牛カツ京都勝牛としては韓国・台湾・香港・カナダに次ぐ5ヵ国目の海外出店となり、本契約を機にタイでの本格展開を開始いたします。

タイにおける事業展開について
Shinjuku Caféは、タイにおいて十数年に渡って高級しゃぶしゃぶ・すき焼きチェーンを十数店舗展開し、タイ現地における飲食店経営のノウハウと確固たる事業基盤を有しております。以下、本契約に至った経緯についてShinjuku Caféからのメッセージを掲載します。
『まず率直に牛カツ京都勝牛の牛カツがとても美味しかったです。牛カツという食を通じて日本の食文化が感じられとても感動しました。牛カツはタイ人にとって新しく珍しい食べ物です。一回食べたら一生忘れられません。バンコクに牛カツ専門店はまだほとんどないため、牛カツ京都勝牛との出会いを大きなビジネスチャンスと捉え、タイにおける事業展開を決めました。』
先ずは1号店を2022年8月18日にバンコク中心街の大型商業施設「サイアム・センター」内に出店し、これを皮切りにタイにおける店舗展開を積極的に進めてまいります。

韓国・台湾・香港・カナダに次ぐ5ヶ国目
牛カツ京都勝牛は2014年に京都で創業し、「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランドミッションに掲げ、“牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい”という想いで京都から日本全国、そして世界中へ積極的に展開を進めております。
2022年8月現在、日本国内では京都を中心に国内56店舗を展開。海外では2016年の韓国出店にはじまり、台湾、カナダ、香港、そしてタイで5ヵ国目の出店となり、それぞれの地域のお客様より多大なご支持をいただいております。また現在、中国本土、シンガポール、ベトナム、インドなどのアジアを中心に新たな海外市場の開拓を目指し、出店準備を進めております。
今後も牛カツ京都勝牛は、「寿司-SUSHI-」「天ぷら-TEMPURA-」「ラーメン-RAMEN-」のように「牛カツ-GYUKATSU-」を新たな日本食のスタンダードとして広めるべく、牛カツブランドのリーディングカンパニーとして国内外問わず積極的に出店を進めてまいります。

■牛カツ京都勝牛の展開状況（2022年8月出店分を含む）
【合　計】74店舗（国内56店舗、海外18店舗）
・日　本〔SINCE 2014〕56店舗（直営43、FC13）
・韓　国〔SINCE 2016〕5店舗（全てFC）
・台　湾〔SINCE 2018〕8店舗（全てFC）
・カナダ〔SINCE 2019〕1店舗（全てFC）
・香　港〔SINCE 2021〕3店舗（全てFC）
・タ　イ〔SINCE 2022〕1店舗（全てFC）

タイ・バンコク1号店について
１号店は、タイ首都バンコクの中心地に位置する大型商業施設「Siam Center（サイアム・センター）」内にオープン致します。同施設は、バンコクの中でもトップクラスの規模と、最先端のファッション、グルメブランドが集い、タイの若者を中心に人気のスポットとなっています。
■店舗概要
[オープン日] 2022年8月18日（木）
[店名] 牛カツ京都勝牛 サイアム・センター店 – GYUKATSU KYOTO KATSUGYU Siam Center –
[住所] room 201,2F. Siam Center, 979 Rama 1 Rd., Pathumwan, Bangkok 10330 [TEL] 098-669-3182
[営業時間] 11:00～22:00（LO.21:30）
[席数] 16卓、56席
[公式Facebook] https://www.facebook.com/GyukatsuKyotoKatsugyuThailand

※さらに詳しい情報、今後の出店情報はPR TIMES（外部サイト）をご覧ください。