2024年5月14日発行の「食肉通信」にて、当社代表のトップインタビューを掲載いただきました。

2014年12月に創業いたしました「牛カツ京都勝牛」は、今年で創業10周年を迎えます。
創業当時より日本国内のみならず、積極的に海外へと展開しておりますが、この度既存5ヶ国（韓国・台湾・香港・タイ・カナダ）に続き、2024年7月から新たに3ヵ国（インドネシア・フィリピン・シンガポール）で順次新規出店することが決定いたしました。
記事内では、牛カツ京都勝牛ブランドの今後の展望について詳しくご紹介いただいております。
ぜひご覧ください。