2024年6月15日発売の「飲食店経営」7月号にて、当社代表のトップインタビューを掲載いただきました。

2014年12月に創業いたしました「牛カツ京都勝牛」は、今年で創業10周年を迎えます。
創業当時より日本国内のみならず、積極的に海外へと展開しておりますが、この度既存5ヶ国（韓国・台湾・香港・タイ・カナダ）に続き、2024年7月から新たに3ヵ国（インドネシア・フィリピン・シンガポール）で順次新規出店することが決定いたしました。
記事内では、牛カツ京都勝牛ブランドを中心に、当社の今後の展望について詳しくご紹介いただいております。
ぜひご覧ください。